El objetivo principal de las actividades de formación, aprendizaje y desarrollo de la capacidad del Centro es fortalecer las competencias de las instituciones intermedias que, a su vez, prestan servicios, formación y asesoramiento al público destinatario final en cada país.

El Centro de Turín pretende ser una institución de formación de última generación que conjugue conocimientos especializados, enfoques pedagógicos avanzados y una buena gestión de los programas. Presta estos servicios en armonía con la Recomendación sobre el desarrollo de los recursos humanos (núm. 195) de la OIT para promover políticas y programas que faciliten el aprendizaje permanente y la empleabilidad, hagan hincapié en la importancia de la innovación, promuevan la inversión en tecnología de la información y de la comunicación para la formación y reduzcan las desigualdades. La ejecución de esta Recomendación respalda el Programa de Trabajo Decente en cada país, facilitado a través del fortalecimiento de la capacidad de los mandantes de la OIT y de otros actores del ámbito del desarrollo mediante proyectos y actividades de formación y aprendizaje. El aprendizaje de adultos y el aprendizaje permanente, tal y como se definen en el marco para la acción de Belém, forman parte del concepto de sociedad basada en el conocimiento, en la que se valoran todas las formas de aprendizaje.