Cadeias curtas de abastecimento para o desenvolvimento rural

Cadenas cortas de suministro para el desarrollo rural

Cadeias curtas de abastecimento para o desenvolvimento rural

30 Março–3 Abril 2020
O curso está disponível em Español, Português

As recentes lições aprendidas com as cadeias de abastecimento alimentar na Europa, América Latina e África revelam que os sistemas alimentares estão cada vez mais ligados desde o produtor ao consumidor e a tendência emergente de cadeias de abastecimento curtas contribuirão só para a diversificação da economia rural, mas também para o reforço do poder dos interlocutores rurais através de formas sustentáveis: aumento a parte do preço final recebido pelas partes envolvidas, torna mais fácil saber de onde provêm as matérias-primas e ligações mais fortes entre os setores agrícola, turístico e de abastecimento alimentar.

Apresentação do curso

Esta atividade de formação destina-se a profissionais e responsáveis políticos encarregados da conceção e implementação de iniciativas de desenvolvimento em zonas rurais. Tem por objetivo aproximar os participantes do enfoque das cadeias curtas de abastecimento agrícola e a sua conjugação com práticas de turismo sustentável que assentam a sua oferta na valorização dos recursos do território, incluindo a sua paisagem, os seus produtos agrícolas e agropecuários e os modos de vida tradicionais. No curso, combinar-se-ão atividades em aula com várias visitas de estudo para analisar experiências práticas inovadoras nas cadeias de abastecimento curtas.

Perfil dos participantes

Esta formação e visitas de estudo foram desenhadas especialmente para profissionais e responsáveis políticos que participam na conceção e implementação de políticas, programas e iniciativas de desenvolvimento rural.

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